Oba! bolim!

Eu sei que eu sumi....

É que eu tô tomando vergonha na cara na dieta e muitas coisas estão acontecendo...

1- Descobri que passei para Educação Física na UFC (Universidade Federal do Ceará), fiquei chocada.

2- Porém, não sei se vou poder cursar pq eu passei no concurso para professor do Estado do Ceará (pra quem não sabe eu sou formada em música) vou dar aulas de Arte-educação, abri mão de 1/2 período pra poder estudar, fui lotada pela manhã e o curso de Ed. física é....adivinha? Pela manhã.

3- Fontes sigilosas andam dizendo que o concurso da PF sai em agosto. (desespero)

Mas....vamos nessa minha gente!

Eu tenho a leve impressão que tenho um "q" inglês, porque à tarde eu tenho uma vontade de comer bolo e tomar café....kkkkkk

Costume totalmente adaptado heim!

Rapaz, eu sou neguinha e brasileira e cearense...entonces nada mais justo que um cafézim pra esquentar os "côro"e um bolim pra adoçar a vida. chá pra mim só sendo Matte.

Pois sim, descobri uma receita fantárdiga um bolim integral só o filet!

RECEITA

6 bananas

1x de farinha de trigo integral

1x de aveia

4 ovos

2x de açúcar mascavo (eu juro que ainda acerto um bolo com adoçante e vai ser hoje! >=/)

1/2 x de manteiga derretida (às vezes usam purê de maçã, não testei ainda)

1/2 x de leite

1col (sopa) de fermento em pó

• Bata os ingredientes úmidos no liqui com 2 bananas
• Misture os ingredientes secos em uma tigela e junte aos úmidos
• pique as outras bananas, polvilhe com canela e junte à massa já dentro de uma forma untada e enfarinhada.
• Leve ao forno pré-aquecido à 180-200 graus por 40 a 50 min.

MEUS SEGREDINHOS:

- para as bananas não descerem e ficarem bem distribuídas no centro da massa é legal polvilhar com um pouquinho de farinha de trigo.

-quando sair do forno não desenforme (deixe de ser impaciente) tape a forma com um prato por alguns minutos (uns10) para que o bolo fique mais úmido.

-antes de colocar a massa na forma enfarinhada eu polvilho com canela, coloco bananas em rodela e um pouco de mel.

bjo